Tomatid sulavad suus.
Link on kopeeritud
Täidetud tomatite retsept / kollaaž: My, foto: pixabay, ekraanipilt videost
Täidisega paprika ja kapsarullid on ukraina toidula üsna populaarsed road. Kui aga soovid midagi originaalsemat, tasub proovida täidetud tomateid. See on lihtne, maitsev ja originaalne eelroog, mis täiendab suurepäraselt nii tavalist lõuna- või õhtusööki kui ka pidulikku pidusööki. Peatoimetaja leidis küpsetatud tomatite retsepti, mida jagati YouTube’i kanalil “Alla parimad retseptid”.
Muide, me rääkisime teile varem, kuidas valmistada omatehtud ketšupit talveks.
Teil on vaja:
- tomatid – 10 tk;
- hakkliha – 500 g;
- sibul – 1 tk;
- kõva juust – 100 g;
- petersell maitse järgi;
- sool, pipar, maitseained hakkliha jaoks.
Esmalt pese tomatid korralikult puhtaks, lõika pealt ära ja kraabi lusikaga ettevaatlikult keskosa välja.
Lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks ja pane eraldi kaussi, see tuleb hiljem kasuks.
Järgmisena koorige sibul ja lõigake see väikesteks tükkideks. Lisage sibulale hakkliha, tomati viljaliha ning ärge unustage soola, pipart ja vürtse.
Pärast kõigi koostisosade ühendamist segage segu hoolikalt.
Järgmisena täida valmis tomatid hakklihaga. Aseta iga tomati sisse tükk juustu.
Tõsta täidetud tomatid ahjuplaadile ja küpseta 180°C juures umbes 45-50 minutit.
Et roog oleks eelarvesõbralikum, võid hakklihale lisada veidi riisi. Seda retsepti jagas kulinaariablogija @anna_sholkova TikTokis.
Kuidas küpsetada täidetud tomateid hakkliha ja riisiga – vaadake videot:
Muud retseptid:
Isiku kohta: anna_sholkova
anna_sholkova on populaarne Ukraina kulinaariablogija sotsiaalvõrgustikes Instagram ja TikTok. Blogi autor avaldab regulaarselt huvitavaid gurmeeroogade retsepte. Rohkem kui 57 tuhat sotsiaalvõrgustiku Instagram kasutajat on tellinud anna_sholkova.
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
