Eelkõige tugevdavad kurgid luid.
Uurige, miks on kurkide söömine teile kasulik / My kollaaž, foto depositphotos.com
Kurk on väga toitev, sisaldades palju olulisi vitamiine, mineraalaineid ja rohkelt vett. Tänu sellele aitavad need vältida dehüdratsiooni. Lisaks on need madala kalorsusega ega sisalda peaaegu üldse rasva, kolesterooli ja naatriumi, kirjutab verywellhealth.com.
Mis juhtub, kui sööte kurke iga päev – 7 eelist
Siin on kurkide kasu tervisele:
Aitab säilitada hüdratsiooni tasakaalu. Kurk sisaldab 96% vett, mis on võrreldav salatiga. See on suurepärane viis hüdreeritud püsimiseks.
Tugevdada luid. Kurk on rikas K-vitamiini poolest, mis on oluline luude tervise jaoks. Uuringud on näidanud, et madalat K-vitamiini taset seostatakse suurenenud luumurdude riskiga.
Vähendage vähi tekke riski. Kurk sisaldab polüfenoole, antioksüdantsete omadustega taimseid ühendeid, mida nimetatakse lignaanideks. Neil on mitmeid kasulikke mõjusid, sealhulgas teatud tüüpi vähiriski vähendamine. Uuringud on näidanud, et menopausijärgses eas naistel, kes tarbisid rohkem lignaane, oli madalam suremus rinnavähi ja muude põhjuste tõttu.
Toetab südame tervist. Kurk sisaldab flavonoide, fütotoitaineid, mis on kasulikud südame-veresoonkonna süsteemile.
Loe ka:
Reguleerige veresuhkru taset. Kurkidel on antihüperglükeemiline toime – need aitavad vähendada vere glükoosisisaldust. See on eriti oluline diabeetikutele, kellel on halvenenud insuliini tootmine ja kasutamine. Kurk võib olla diabeedi dieedi tervislik osa.
Vähendada põletikku. Kurgid on hästi tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest, eriti välispidisel kasutamisel. Sageli kasutavad inimesed kurgilõike silmaaluste tursete vähendamiseks või naha rahustamiseks pärast päevitamist. Uuringud näitavad, et kurgi põletikuvastane toime on tingitud teatud ensüümide pärssimisest ja mõjust raku signaaliradadele.
Toetab naha tervist. Kurkide söömine aitab vähendada nahalööbeid ja infektsioone. Need on puhastava toimega, rahustavad ärritust (sh päikesepõletust), jahutavad nahka ja vähendavad turset.
Seetõttu on kurkide söömine teile kasulik. Kuid hoolimata kõigist kasulikest omadustest peaksid mõned inimesed kurkide tarbimist piirama või need üldse ära jätma, kui neil on: seedeprobleemid, veritsushäired, allergiad.
Tuletame meelde, et My avaldas varem Bulgaaria meetodi kurkide 10 korda maitsvamaks muutmiseks.
