Soovite neid tomateid enne talve süüa.
Link on kopeeritud
Lihtne talveks konserveeritud tomatite retsept / Kollaaž: My, foto pixabay
Konserveerimishooaeg on täies hoos. Tomat on üks lemmikumaid köögivilju. Seda lisatakse salatitele, kastmetele või konserveeritakse purkidesse, et talvel nautida lisandit, liha või muid roogasid. Peatoimetaja leidis konserveeritud tomatite retsepti, millele on lisatud salajane koostisosa.
Kulinaariablogija @valeria_pytel_ TikTokis näitas, kuidas saab suvist maiust kasäilitada.
Teil on vaja:
- tomatid;
- porgandid igas purgis – 3-4 oksa.
Marinaadi koostisained 5 liitri vee kohta:
- suhkur – 20 spl. l;
- sool – 5 spl. l;
- äädikas – 350 ml.
Igasse purki tuleks lisada:
- magusad herned – 5 tk;
- loorberileht – 1 tk.
Esmalt tuleks tomatid 2-3 tunniks külma vette panna, et need elastsemaks muutuksid. Vahepeal steriliseerige purgid ja kaaned.
Aseta põhjale porgandid ja seejärel lisa tomatid.
Järgmisena täitke purgid keeva veega ja jätke umbes tunniks seisma, et need hästi soojeneda.
Pärast seda valage vesi kastrulisse, mõõtke 5 liitrit, lisage suhkur, sool ja äädikas, pange pliidile ja laske keema.
Vahepeal lisa loorberilehed ja herned.
Järgmisena täida purgid kuuma marinaadiga ja keera kaaned peale.
Kulinaariablogija soovitab purgid tagurpidi pöörata ja tekiga katta, kuni need täielikult jahtuvad (umbes 1 päev).
Talveks mõeldud tomatite retsept – vaadake videot:
Muud retseptid:
Allika kohta: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ on TikToki profiil, mida haldab naine. Valeria teeb oma lehel renoveerimisest videoblogisid ja jagab lihtsaid retsepte. Ta arendab aktiivselt oma sotsiaalseid võrgustikke. Näiteks jälgib naist TikTokis üle 108 tuhande ja Instagramis 31 tuhande kasutaja.
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
