Arbuusi võib külmutada, kuid selleks peate järgima mõnda olulist reeglit.
Link on kopeeritud
Kuidas külmutada arbuusi / kollaaž: My, foto: pixabay.com, pexels.com
Õpid:
- Kas arbuusi on võimalik külmutada?
- Mida saab külmutatud arbuusist valmistada?
Külmutamine on suurepärane viis puu- ja köögiviljade talveks säilitamiseks. Nii säilitavad nad võimalikult palju vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks ei ole vaja raisata aega ja vaeva konserveerimisele. Eelnevalt rääkis peatoimetaja, kuidas arbuuse talveks marineerida. Loe lähemalt materjalist: Krõbedad arbuusid talveks: uskumatult lihtne samm-sammult retsept. Nüüd jagame veel ühte retsepti, mis külmal talvehooajal suvemaitset annab.
Eelkõige saate teada, kuidas arbuusi külmutada ja kuidas seda hiljem kasutada.
Simply Recipes’i järgi saate arbuusi külmutada, kuid peate järgima mõnda peamist sammu ja kasutama külmutatud puuvilju konkreetsetel eesmärkidel.
Külmutamiseks on soovitav valida seemneteta arbuusid, et mitte enne ega pärast külmutamist seemnetega jamada, kuid põhimõtteliselt sobib iga arbuus.
Alustuseks lõigake ära roheline nahk ja valge viljaliha ning lõigake roosa osa umbes 1-tollisteks kuubikuteks. Vooderda üks või kaks suurt küpsetusplaati küpsetuspaberiga ja aseta kuubikud üksteisest veidi eemale, et need ei puutuks kokku. Külmutage vähemalt üks tund ja ideaalis kaks kuni kolm tundi.
Pärast külmutamist asetage kuubikud lukuga sügavkülmakotti, tühjendage need ja hoidke kuni kuu aega.
Oluline näpunäide! Ärge külmutage arbuusi tervena ega suurte tükkidena. Külmutatud arbuusi tuleb kasutada siis, kui see on veel külmunud, nii et kui jätate selle suurteks tükkideks lõikamiseks, on sellega töötamine raskendatud.
Kuidas kasutada külmutatud arbuusi
Kuna arbuus koosneb enamasti veest, kaotab see sulatamisel suurema osa sellest, mistõttu vili muutub käsnjaks.Seetõttu ei tasu absoluutselt külmutatud arbuusi sulatada.
Õnneks on külmutatud arbuus maitsev. Sööge lihtsalt paar tükki külmutatud arbuusi. Sellel on popsilaadne tekstuur ja see ei sisalda suhkrut ega värvaineid.
Kuidas teha arbuusi graniiti
Külmutatud tootest saate valmistada arbuusi graniiti. Selleks asetage arbuus köögikombaini ja pulseerige paar korda, et kuubikud puruneksid, seejärel kraapige küljed alla. Jätkake arbuusi blenderdamist, kuni see moodustab koheva roosa pulbri.
Serveeri granitat kohe. Magustoidu võib valada kondenspiimaga või puistata peale tšilli, soola ja suhkru segu.
Huvitav fakt: “Graniit” on suhkruga poolkülmutatud puuviljajää. Sarnane šerbetiga, kuid tihedama struktuuriga. Magustoit on pärit Sitsiiliast, kuid araabia juurtega.
Arbuusigraniit / Foto: pexels.com
Varem kirjutas My, kuidas külmutada värskeid maasikaid nii, et need ei muutuks hiiglaslikuks jääpurikaks.
Blogija jagas ka eluviise, kuidas marju külmkapis hoida, et neile hallitust ei tekiks.
Samuti võite olla huvitatud:
Teave ressursi kohta: Simply Recipes
Simply Recipes asutas 2003. aastal Elisa Bauer pere retseptiblogina. Alguses oli projekt haigusest taastumise viis. Aja jooksul on see kasvanud üheks populaarseimaks toiduvalmistamise saidiks, kus on üle 3000 usaldusväärse retsepti, juhendi ja toiduplaani.
Simply Recipesi vaatajaskond ületab 15 miljonit külastajat kuus.
“Kõik meie retseptid on asjatundlikult koostatud, rangelt testitud ja mõeldud tõeliseks koduseks toiduvalmistamiseks, nii et need maitsevad teie toidula sama hästi kui meie omal. Meie eesmärk on jagada retsepte, mida soovite ikka ja jälle teha,” öeldakse saidil.
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
