Kõik viinamarjasordid on väga tervislikud, kuid üks neist sisaldab siiski rohkem antioksüdante.
Teadlased on selgitanud, mis värvi viinamarjad on kõige tervislikumad / My kollaaž, foto My, depositphotos.com
Peotäie viinamarjade söömine on suurepärane viis vitamiinide ja kasulike mikroelementide annuse saamiseks. Selle marja armastajad tunnevad end kindlasti hästi. Igal sordil on oma fännid. Kuid tervisemõju seisukohalt on paljud huvitatud sellest, millised viinamarjad on tervislikumad: punased või rohelised.
Teadlased nimetasid iga marjavärvi eeliseid ja ütlesid, milline neist sisaldab rohkem toitaineid ja vitamiine.
Millised viinamarjad on tervislikumad – valged või mustad?
Verywellhealthi sõnul on igal puuviljasordil palju kasulikke omadusi. Kõik viinamarjasordid sisaldavad C-vitamiini, fosforit, magneesiumi, rauda, tsinki ja antioksüdante. Sortide lõikes on siiski erinevusi. Koostise erinevuse järgi saate kindlaks teha, millised viinamarjad on kõige tervislikumad.
Üldiselt sisaldavad taime viljaliha, seemned ja nahk antioksüdante – polüfenoole ja resveratrooli. Nagu uuring näitas, viinamarjad on teile head südame ja luude tervise jaoks. See aitab alandada kolesteroolitaset, parandada nägemisteravust ja vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Teine katse näitas marja positiivset mõju intellektlsetele võimetele, eriti kognitiivsete häiretega inimestel.
Erinevatel sortidel on aga oma omadused. Neid vaadates saate kindlaks teha millised viinamarjad on tervislikumad. Tumedad sordid, mida nimetatakse punaseks, mustaks või lillaks, on kõrgema resveratrooli sisaldusega. Sellel ainel on põletiku- ja vähivastased omadused, see kaitseb südant ja närvirakke.
Loe ka:
Samuti on tumedad marjad rikkamad antotsüaniinide poolest, mis annavad neile iseloomuliku varjundi. Need mikroelemendid võitlevad mikroobide ja põletikega, vähendavad vähiriski ja on kasulikud diabeetikutele. Seega, kui olete mures, millised viinamarjad on kõige tervislikumad, valige must või lilla.
Veebisaidil verywellhealth on näha ka roheliste ja punaste viinamarjade toiteväärtuse tabel. Selles on tume sort heledast igas mõttes parem, kuigi vaid pisut. See on veel üks vastus küsimusele, mis värvi viinamarjad on kõige tervislikumad.
