Huvitav õunakoogi retsept.
Link on kopeeritud
Õunakook – retsept / kollaaž: My, foto: ekraanipilt instagram.com/dari.buuulvsk/
Õunapirukate hooaeg on käes, seega on aeg see retsept valmis teha. Pirukas on seest niiske ja väljast krõbe ning karamelliseeritud õunad ühinevad maitselt suurepäraselt. Mis võiks olla parem kui tükike lõhnavat pirukat tassikese teega jahedal sügispäeval?
Muide, kui teil on fariinsuhkrut, siis kasutage seda kindlasti nii taignas kui ka täidises, siis saab pirukas ilusa karamellise värvi ja see mõjutab ka maitset, teatab My viitega dari.buuulvsk.
Õunakook – retsept
Koostis:
Täitmine:
- 5 suurt õuna
- mahl poolest sidrunist
- 60 g pruuni suhkrut
- 50 g võid
- 2 tl. kaneeli
Testi jaoks:
- 190 g võid (toatemperatuur)
- 180 g fariinsuhkrut
- 2 muna
- 300 g jahu
- 15 g vanillisuhkrut
- 10 g küpsetuspulbrit
- näputäis soola
Koori õunad ja eemalda südamik ning lõika väikesteks kuubikuteks.
Tõsta õunad sügavale pannile, lisa suhkur, kaneel ja või, sega kõik läbi ja hauta keskmisel kuumusel 5 minutit.
Taigna jaoks sega kausis või, suhkur, vanillisuhkur, munad ja klopi kõik kohevaks massiks.
Lisa küpsetuspulbriga sõelutud jahu, sega.
Vooderda ahjupann pärgamendiga ja laota tainas sinna laiali.
Tee tainasse süvendid ja lisa neile õunad.
Küpseta 180 kraadi juures 30-35 minutit, lase pirukal veidi jahtuda ja võidki serveerida.
Head isu!
Vaata videost, kuidas õunakooki valmistada:
Teid võivad huvitada:
Isiku kohta: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk on Instagrami sotsiaalvõrgustikus populaarne Ukraina kulinaariablogija. Blogi autor avaldab regulaarselt huvitavaid gurmeeroogade retsepte. Rohkem kui 3 tuhat sotsiaalvõrgustiku Instagram kasutajat on tellinud dari.buuulvsk.
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
