Täiesti õhukese taignaga mahlaste pelmeenide retsept.
Link on kopeeritud
Lihtne retsept laiskade pelmeenide jaoks / kollaaž: My, foto: ekraanipildid videost
Õhtusöögi valmistamiseks ei pea kaköögis pliidi kohal seisma. Isegi pealtnäha aeganõudvad toidud valmivad loetud minutitega. Näiteks väga maitsvad pelmeenid.
Peatoimetaja sai selgeks imelise ilma modelleerimiseta laiskade pelmeenide retsepti, mille avaldas TikTokis Ukraina blogija Anna Timošenko.
Teid võivad huvitada: imeilusad lihavabad kotletid mõne minutiga – terve pere saab kõhu täis.
Laisk pelmeenid – retsept
Koostis:
- Hakkliha 500 g
- Sibul 1 tk.
- soola
- Must pipar
Testi jaoks:
- Munad 2 tk.
- Piim 3 spl.
- Jahu 200 g jahu
Kõigepealt peate valmistama tulevaste pelmeenide täidise. Selleks lisage lihtsalt hakklihale hakitud sibul, sool ja pipar. Sega kõik korralikult läbi ja vormi hakklihast pallikesed.
Järgmine samm on taigna ettevalmistamine. Sega kausis muna ja piim ning vala jahu eraldi kaussi. Kui kõik on valmis, kasta hakklihapallid korralikult jahusse ja seejärel kaks korda munasegusse. Viimase kihiga veereta tulevased pelmeenid uuesti jahus.
Pärast seda ei jää üle muud, kui keeta laisk pelmeenid, nagu tavalised, soolaga maitsestatud keevas vees. Keskmiselt on see 5-7 minutit.
Head isu!
Vaata videost, kuidas laiskasid pelmeene valmistada:
Teid võivad huvitada:
Isiku kohta: Anna Timošenko
Anna Tõmošenko on Ukraina blogija, kelle vaatajaskond on TikTokis enam kui 45 tuhat kasutajat. Anna avaldab videoid retseptidega igaks elujuhtumiks ja maitseks.
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
