Moos maitseb nagu lapsepõlves.
Link on kopeeritud
Täiusliku õunamoosi retsept / kollaaž: My, foto depositphotos.com, pexels
Suvi on läbi saanud, kuid konservihooaeg on veel täies hoos. Ukrainlased varustavad aktiivselt erinevaid köögi- ja puuvilju. Talvel ei saa läbi moosita, mida saab lisada kookidele, muffinitele ja muudele küpsetistele või lihtsalt lusikaga süüa ja teega maha pesta. Peatoimetaja leidis tsitruseliste nootidega õunamoosi retsepti.
Moos valmib kiiresti, lihtsalt ja ilma probleemideta. Kulinaariablogija TikTokis @smachno_tyt jagas talveks magustoidu retsepti.
Teil on vaja:
- õunad – 1,2 kg;
- oranž – 1 tükk;
- sidrun – pool;
- suhkur -700 g (kui õunad on magusad, siis natuke vähem).
Kõigepealt peske ja koorige õunad hästi. Lõika südamik välja ja lõika väikesteks kuubikuteks.
Järgmisena riivi sidruni ja apelsini koor. Lõika puuvilja viljaliha kuubikuteks.
Seejärel võtke kastrul ja asetage sinna õunad ja tsitrusviljad. Ärge unustage puuviljadele suhkrut lisada. Õunad peaksid vabastama mahla; selleks jätke need 30 minutiks seisma.
Järgmisena asetage pann puuviljadega keskmisele kuumusele ja laske keema. Niipea, kui õunad hakkavad keema, vähendage kuumust ja küpseta umbes 30–40 minutit. Samal ajal sega kõik korralikult läbi, et tulevane magustoit ära ei kõrbeks. Moos peaks olema paks ja karamellikarva.
“Kas moos on piisavalt paks, saad kontrollida, kui tilgutad veidi taldrikule ja ootad, kuni see jahtub, kui ei lähe laiali, siis on see juba piisavalt keenud,” soovitab blogija.
Kuidas õunamoosi valmistada – vaadake videot:
Muud retseptid:
Isiku kohta: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt on populaarne kulinaarne blogija sotsiaalvõrgustikes Instagram ja TikTok. Blogi autor avaldab regulaarselt huvitavaid gurmeeroogade retsepte. Julia profiiliga on liitunud enam kui 35 tuhat sotsiaalvõrgustiku Instagram kasutajat ja TikTokis peaaegu 149 tuhat kasutajat.
Kui märkate viga, valige vajalik tekst ja vajutage Ctrl+Enter, et sellest toimetajatele teatada.
