Need konservtoidud on odavad ja neid saab hõlpsasti toidupoest osta.
Kaunviljad on tervisele väga head / foto depositphotos.com
Mõne klambri hoiustamisel on lihtne valmistada kiiret ja toitvat lõunasööki, eriti kui olete väsinud või aega napib.
Toitumisnõustaja Katie Drakeford märkis, et hoiab alati käepärast konserveeritud kaunvilju, nagu oad, herned, kikerherned ja läätsed, kirjutab Health. Eksperdi sõnul on need tooted ühed mitmekülgsemad ja toitainetihedamad ning sobivad ideaalselt ka õhtusöögi kiireks valmistamiseks.
Kaunviljad sisaldavad rohkelt taimseid valke, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks on need taskukohased ja neid saab lisada erinevatesse roogadesse.
Kaunviljade kasulikkus tervisele
Südame tervis
Kaunviljade söömist seostatakse südamehaiguste riski vähenemisega, kuna neis toidnetes sisalduvad lahustuvad kiudained aitavad alandada “halva” kolesterooli taset. Lisaks aitavad kaunviljades leiduvad kiudained, kaalium ja magneesium säilitada tervet vererõhku.
Loe ka:
Kaalukontroll
Kaunviljadel on madal glükeemiline indeks, mis soodustab küllastumist, aeglustades seedimist ja imendumist ning suurendades küllastustundega seotud hormoonide vabanemist. See on oluline nii kehakaalu langetamiseks kui ka kehakaalu säilitamiseks. Uuring näitas, et naistel, kes sõid suures koguses kaunvilju, oli madalam keha rasvaprotsent ja vööümbermõõt võrreldes nendega, kes sõid neid harva.
Seedetrakti tervis
Kaunviljad toimivad prebiootikumina ja aitavad toita kasulikke baktereid teie soolestikus, luues terve mikrobioomi. Soolestiku terve mikrofloora säilitamine on vajalik normaalseks toimimiseks ja teatud seedetrakti haiguste tekkeriski vähendamiseks.
Veresuhkru kontroll
Kaunviljadel on madal glükeemiline indeks, mis põhjustab leebema veresuhkru reaktsiooni süsivesikuid sisaldavatele toidnetele. See on oluline II tüüpi diabeedi ennetamiseks ja raviks.
Paljude konserveeritud kaunviljade hulgast soovitas toitumisspetsialist osta järgmisi:
Mustad oad: Pool tassi musti ube sisaldab 100 kalorit, 7 grammi valku ja 6 grammi kiudaineid. See on ka foolhappe allikas, vitamiin, mis osaleb punaste vereliblede tootmises. Mustad oad
Kikerherned: Poole tassi portsjon sisaldab 137 kalorit, 7 grammi valku ja 6 grammi kiudaineid. See on ka mangaani allikas, mis on ainevahetuse jaoks hädavajalik mineraal.
Cannellini oad: Need valged oad on hea vase allikas, mis aitab toota energiat. Poole tassi portsjon sisaldab 115 kalorit ning 7 grammi kiudaineid ja valku.
Läätsed: pool tassi portsjonit sisaldab 115 kalorit, 9 grammi valku ja 8 grammi kiudaineid. Läätsed on hea rallikas ja suurepärane lihaasendaja.
Muud uudised kaunviljade kasulikkusest
Varem rääkisid toitumisspetsialistid, millised toidud sisaldavad rohkem rauda kui praad. Nad soovitasid, eriti taimetoitlastel, süüa lima ube, sojaube, läätsi ja valgeid ube.
